Avant toute chose nous souhaitons vous présenter notre petite équipe :
Pour vous accueillir nous avons deux vendeuses, Christelle de façon permanente et Marie qui vient de nous rejoindre pour se former durant une année.
Du côté boulangerie, nous avons Louis, titulaire d'un BP en boulangerie, présent depuis maintenant un an, vous propose une large gamme de pains pour satisfaire vos envies et vos besoins.
En pâtisserie, nos retrouvons Amandine, en formation pour un diplôme de BTM en pâtisserie et Klervi, en formation pour un diplôme de CAP chocolatier.
Pour gérer cette petite équipe nous sommes un couple, Julien et Elodie.Julien, titulaire d'un BTM pâtisserie/boulangerie, supervise toute la partie production et imagine toutes les recettes des entremets que l'on vous propose. Quant à moi Elodie, fille de commerçants et titulaire d'un DUT de gestion, j'aurai le plaisir de vous accueillir en tant que vendeuse et de me charger de la partie communication et administrative.
Notre devise
est le 100% maison.
Tout nos produits (nos pains, nos viennoiseries, nos pâtisseries, nos sandwichs, nos macarons, nos chocolats... en bref tout) sont fait maison, il n'y a rien dans notre boulangerie/pâtisserie qui ne passe pas dans les mains de notre boulanger ou de nos pâtissiers, à part bien sur les boissons et les bonbons enfants.
Vous accompagner au jour le jour et dans les différents évènements de votre vie est notre objectif.
Notre avons souhaité ouvrir notre boulangerie/pâtisserie pour réaliser notre rêve et aussi pour rendre fière nos parents, qui ont toujours cru en nos capacités. Nous sommes un petit commerce de quartier avec une ambiance familiale, nous aimons vous servir et partager avec vous notre passion du savoir faire à la française.
Nous livrons plusieurs restaurants et hôtels sur vannes.
Autre :
john R. O'Flaherty (Pub)
cogedim (résidence senior)
Hôtels:
B&B Vannes Est
B&B Vannes Ouest
Première Classe
Restaurants :
l'accord gourmet
le sous-sol
le mois de mets
le be good'n burger
le capri
les petites bretonnes
À propos de nous
Pourquoi "LA POMME D'AMOUR"
un hommage discret
Cela fait maintenant plus de onze années que nous partageons notre vie ensemble, ces dernières années ont été des années de joie, avec l'arrivée de notre petit garçon mais aussi de peines avec la perte de personnes chères à nos yeux.
Nous souhaitions faire un signe à l'une des personnes qui m'a permis d'être ce que je suis aujourd'hui de la ou nous sommes, c'est pour cela que nous avons choisi ce nom.
Car au début de notre rencontre Julien avait pour surnom "POMME D'AMOUR", et je sais que de la ou elle est, cette personne serait très fière de ce que nous avons réaliser.
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